Uporaba izdelkov

1) Brojlerji

Ko MMHAC-ji (hidroksi metioninski kelati bakra, cink in mangan) so bili dodani krmi brojlerjev, rezultati pa so pokazali, da je vključitev MMHAC – v primerjavi s tradicionalnimi anorganskimi elementi v sledovih – znatno povečala telesno težo in težo stegenskih mišic, izboljšala prebavljivost bakra in ni imela nobenih negativnih učinkov na zdravje želodčkov ali kosti.

Tabela 1. Teža trupa pri predelavi (g/ptico) ter rezultati lesnatih prsi in belih prog na prsih brojlerjev, ki so se 42 dni hranili s krmo, ki je vsebovala anorganske in metioninske hidroksilne analoge kelatnega cinka, bakra in mangana.

Predmet	ITM	M10	T125	M30	SEM	P-vrednost
Prsi	684	716	719	713	14,86	0,415
Stegno	397	413	412	425	7,29	0,078
Palica za bobne	320	335	332	340	4,68	0,058
Stegno in palčka za bedro	717 a	748 ab	745 ab	765 b	11.32	0,050
Maščobna blazinica	32,3	33,1	33,4	35,5	1,59	0,546
Jetra	68,0	67,4	66,0	71,1	2,41	0,528
Srce	18,8	18,6	19.2	19.2	0,68	0,898
Ledvica	9,49	10.2	10,6	10,6	0,51	0,413

Opomba: ITM: Anorganski element v sledovih 110 ppm Zn kot ZnSO4, 16 ppm Cu kot CuSO4 in 120 ppm Mn kot MnO v skladu s prehranskimi priporočili Ross 308;

M10: Količine 40 ppm Zn, 10 ppm Cu in 40 ppm Mn kot kelat;

T125: Anorganski element v sledovih, 110 ppm Zn kot ZnSO4 in 120 ppm Mn kot MnO v skladu s smernicami Ross 308 s 125 ppm Cu kot tribaznim bakrovim kloridom (TBCC);

M30 = 40 ppm Zn, 30 ppm Cu in 40 ppm Mn kot kelat. Vrednosti v isti vrstici z različnimi nadpisi se bistveno razlikujejo (P < 0,05).

2) Prašiči

Študija je raziskovala učinke delne zamenjave anorganskih elementov v sledovih z mineralnimi kelati hidroksi analogov metionina (MMHAC) v krmi svinj tako na svinje kot na njihove pujske. Rezultati so pokazali, da je dodajanje MMHAC zmanjšalo izgubo telesne teže pri doječih svinjah, spodbudilo pridobivanje telesne teže pujskov na 18. dan, znatno povečalo raven acetilacije histonov v skeletnih mišicah ob rojstvu in zmanjšalo izražanje več genov, povezanih z vnetjem in razvojem mišic. Na splošno je MMHAC izboljšal zdravje črevesja in razvoj mišic pri pujskih z epigenetsko in razvojno regulacijo, s čimer je povečal njihov potencial rasti.

Tabela 2 Dodatni učinki kelata mineralnega metioninskega hidroksi analoga v krmi za svinje na izražanje ključne mRNA, povezane z vnetjem jejuna pri sesih pujskih

Predmet	ITM	CTM	SEM	P- vrednost
1. dan laktacije x 10^-5
IL-8	1344	1018	178	0,193
MUC2	5380	5511	984	0,925
NF-κB (p50)	701	693	93	0,944
NF-κB (p105)	1991	1646	211	0,274
TGF-β1	Od leta 1991	1600	370	0,500
TNF-α	11	7	2	0,174
18. dan laktacije x 10^-5
IL-8	1134	787	220	0,262
MUC2	5773	3871	722	0,077

Opomba: Interlevkin-8 (IL-8), mucin-2 (MUC2), jedrski faktor-κB (NF-κB), transformirajoči rastni faktor-1 (TGF-1) in faktor tumorske nekroze-α (TNF-α)

ITM = konvencionalni anorganski viri elementov v sledovih (0,2 % raven vključitve v prehrano)

CTM = 50:50 mineralni kelat hidroksi analoga metionina in anorganski minerali (0,2 % raven vključitve v prehrano)

3)Prežvekovalci

Pri doječih mlečnih kravah je treba polovico bakrovega sulfata nadomestiti zhidroksi metionin bakerznatno povečala koncentracijo bakra v plazmi, izboljšala prebavljivost nevtralnih detergentnih vlaknin (NDF) in kislih detergentnih vlaknin (ADF) ter povečala tako mlečnost kot tudi proizvodnjo mleka s 4-odstotno korigirano vsebnostjo maščobe. Te ugotovitve kažejo, da je delna zamenjava bakrovega sulfata s (HMTBA)₂-Cu v krmi molznic učinkovitejša prehranska strategija.

Tabela 3 Učinki metionin hidroksi Cu [(HMTBA)2-Cu] na sestavo mleka krav

Predmet	S	SM	M	SEM	P-vrednost
DMI, kg/dan	19.2	20,3	19,8	0,35	0,23
Mlečnost, kg/dan	28,8	33,8	31,3	1,06	0,08
Maščoba, %	3,81	3,74	3,75	0,06	0,81
Beljakovine, %	3,34	3,28	3,28	0,04	0,19
Laktoza, %	4,48	4,35	4,43	0,05	0,08
SNF, %	8,63	8,84	8,63	0,05	0,33
Izkoristek maščobe, kg/dan	1,04	1,22	1.10	0,04	0,09
Izkoristek beljakovin, kg/dan	0,92	0,92	0,90	0,03	0,72
Izkoristek laktoze, kg/dan	1,23	1,23	1.21	0,04	0,45
Sečnina N, mg/dl	18.39	17,70	18,83	0,45	0,19
4 % FCM, kg/dan	26.1	30.1	27,5	0,91	0,06

Obdelave: S = samo Cu sulfat: 12 mg Cu, ki ga zagotavlja CuSO4 na kilogram koncentrata; SM = Cu sulfat in (HMTBA)2-Cu: 6 mg Cu, ki ga zagotavlja CuSO4, in dodatnih 6 mg Cu, ki ga zagotavlja (HMTBA)2-Cu na kilogram koncentrata; M = samo (HMTBA)2-Cu: 12 mg Cu, ki ga zagotavlja (HMTBA)2-Cu na kilogram koncentrata.